Como rechear, cobrir e decorar um "semi-naked cake"

Aprenda a rechear, a cobrir e a decorar um "semi naked cake" com chocolates.

Neste workshop aprenderá as técnicas de rechear, cobrir e decorar, para dar vida a um "semi naked cake" (bolo semi "nu") decorado com chocolates diversos, sob a forma de passo-a-passo em vídeo, obtendo um resultado final bonito e prático para aplicar nos seus projetos doces. Estas técnicas, bem como, o estilo de bolo, são facilmente adaptados a diversas ocasiões festivas como aniversários, celebrações religiosas, casamentos, etc.

Nota: O foco do workshop está nas técnicas de rechear, cobrir e decorar o bolo.

Aqui, passo-lhe os meus conhecimentos de uma forma natural e prática, tendo em conta a revelação de todos os detalhes deste processo.



Conteúdos do Workshop


  Workshops de Cake Design
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Vou ensinar-lhe tudo o que sei, para que você possa levar as suas habilidades técnicas para o próximo nível e criar um semi-naked cake de forma profissional.
Fácil de seguir + conteúdos cuidadosamente apresentados.

A Sua Instrutora


Maria João Gonçalves - Cake Artist
Maria João Gonçalves - Cake Artist

Olá! Eu sou a Maria João… Nasci, cresci e vivo nesta Ilha maravilhosa, na Pérola do Atlântico… Ilha da Madeira, Portugal.
Sou licenciada em Enfermagem e em 2011 concluí a Pós-graduação em Arte-Terapia, um caminho que cada vez faz mais sentido nesta jornada! ♥
Com formação académica na área da saúde, mantive, embora adormecida, a minha grande paixão pelas artes.
Desde pequenina que a arte esteve sempre presente na minha vida. Desde o ballet ao piano, passando pela pintura, pela dança, pelo canto e por outras variantes artísticas, a arte foi, desde sempre, minha companheira inseparável, embora nunca tivesse desempenhado o papel principal.
Em meados de Junho de 2006, enquanto assistia a um programa de televisão, descobri uma outra forma de arte: modelar o açúcar. Desde então, percebi com grande clareza que estava a chegar o momento de seguir (finalmente) um caminho que me trouxesse mais felicidade e mais realização profissional, abraçando assim essa grande paixão pelas artes, de corpo e alma!
Com o passar dos anos tenho percebido nitidamente que este caminho faz parte da minha missão de vida. Tudo o que faço é com alma, com Amor, em cada trabalho, em cada bolo ou doce que confeciono, dedico muito de mim e acredito piamente que só assim é que chegamos e que fazemos a diferença na vida de quem passa por nós.

Atualmente sou uma Cake Designer com cerca de 18 anos de experiência nesta área, com impacto a nível nacional e internacional. O meu trabalho foi capa de Revista da prestigiada revista americana Cake Central Magazine (agosto, 2016) e em outubro de 2017 fui palestrante convidada das primeiras conferências TEDx Talks no Funchal. Em 2016, 2017, 2018 e 2019 também fiz parte do painel de palestrantes na 1ª, 2ª, 3ª e 4ª edições do Congresso Internacional de Confeitaria Artística - Conisugar.

Os sonhos continuam a ser muitos e a jornada continua no sentido de concretizá-los!
Seja bem-vindo ao meu mundo de Arte doce, plena de emoções! ♥


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Perguntas Frequentes


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Não pretendo que esteja insatisfeita(o) com o workshop! Se estiver insatisfeita(o) com a compra, contacte­-me nos primeiros 30 dias e será reembolsada(o) na totalidade do valor pago.
Qual é o estilo e o tipo de conteúdo destes workshop online?
Este workshop é baseado na apresentação em vídeo, contendo também um documento de apoio gravado em PDF.
A quem se destina este workshop?
Destina-­se a qualquer pessoa que queira aprender a decorar os seus bolos de forma mais bonita e detalhada, enriquecendo assim os seus conhecimentos com as com técnicas que serão abordadas, quer seja para usufruto a nível pessoal ou profissional.
Por quanto tempo terei acesso ao workshop online?

A partir do momento em que adquire este workshop, o acesso é ilimitado.

Receberei algum certificado depois de assistir ao workshop online?
Não. Este espaço a que dei o nome de Academia Cake Design Mastermind, é um espaço de aprendizagem livre e não uma entidade formadora. Apesar de ser formadora certificada, acredito acima de tudo que, o que tem mais importância e significado são os resultados que consegue obter no seu trabalho e que terão impacto na hora de apresentar o trabalho ao cliente. O cliente pede resultados e é nisso que a passagem dos meus ensinamentos/conhecimentos se baseia, em qualquer um dos workshops que aqui disponibilizo, nesta Academia Online.